KFC Luncurkan Daging Ayam yang Terbuat Dari Sayuran di Seluruh Dunia

VONMAGZ, JAKARTA- KFC di seluruh dunia dilaporkan akan menambahkan ayam nabati 'Beyond Meat' ke dalam menunya. Peluncuran ini dilakukan setelah bertahun tahun KFC melakukan uji coba untuk mengganti daging yang meniru rasa dan tekstur ayam secara vegan.

Photo Courtesy of KFC


Uji coba ayam nabati tersebut pertama kali dilakukan di restoran Atlanta pada Agustus 2019 dan mulai uji coba jual di Nashville, N.C, California Selatan, dan Charlotte dalam waktu kurang dari 5 jam. KFC berharap bisa memberikan pilihan yang lebih sehat untuk memenuhi resolusi Tahun Baru. "Ini benar benar tentang kemana tujuan pelanggan, mereka ingin makan lebih banyak protein nabati. Januari ini, saatnya sebuah resolusi tahun baru dan kita ingin melakukan sesuatu yang berbeda" kata presiden KFC Amerika Serikat, Kevin Hocman.


Banyak orang Amerika yang dilaporkan sudah mulai mengurangi konsumsi daging untuk alasan kesehatan dan lingkungan. Dan hal tersebut membuat KFC semakin yakin untuk penggantian produk nabati.

0 comments